割烹民宿　丸吉
(カッポウミンシュク　マルキチ)

豊富な海の幸に恵まれた戸田ならではの磯料理、地魚料理が自慢のみせ。

食堂と民宿を営む丸吉では、トロール船から直接仕入れる戸田の新鮮な海の幸が低料金で味わえます。豪華船盛をはじめ、高足カニや手長エビなど深海魚料理が召しあがれます。

特に高足ガニは、水揚げされたものを即生簀に移し、生きているカニを丸ごとふかし、ふきあがりを即食べる丸吉流。生を使用するため身は弾力があり、濃厚でコクのあるカニ味噌を口にした時、カニ料理の醍醐味を満喫できます。